Menu orang dewasa yang juga friendly buat anak-anak, sayur ini cocok lho dijadiin jadwal menu harian.
Kalo orang dewasa yang makan, tambahin sambel mantap banget. Kalo anak-anak atau balita yang makan, bisa disesuaikan dengan pendamping lauk yang mereka suka biar makin semangat makannya.
Bahan-Bahannya:
- Labu Siam baby yang kecil 5bh (yang suka buat lalapan). Iris-iris memanjang. Kalo punya parutan wortel, bisa pakai itu biar lebih efisien waktu
- Wortel 2bh (iris memanjang juga)
- Tahu putih yang kecil 5bh (Potong dadu)
- Daun bawang 1 batang. Iris-iris
- Daun seledri 1 batang. Iris-iris
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap halawa rasa ayam secukupnya
Bumbu halus :
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih kating 2 butir
- Kemiri 1 butir
Cara masak :
- Tumis bumbu halus di teflon yang sudah dikasih sedikit minyak. Aduk-aduk hinga kecoklatan dan harum.
- Masukkan air 500ml (kurang lebih). Aduk-aduk
- Masukkan labu siam, wortel dan tahu.
- Tutup sebentar biar matang.
- Jika labu siam dan wortel sudah lunak, beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan
Enak disajikan ketika masih hangat..😋😋
Dah lah ini mah gampang banget bikinnya. Pasti recook dong buibu mah..😅
#HepiCooking
#HepiRecook
0 Komentar