Kenapa enggak minum sering-sering saja kalau begitu, batin saya. Sambil membayangkan bahwa minuman jeruk nipis peras bisa dijadikan alternatif pengganti konsumsi kopi, teh, susu jahe.
Manfaat Jeruk Nipis
Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia)
Baiklah, berikut ini seabrek manfaat dari buah asam berwarna hijau alias jeruk nipis yang perlu kamu ketahui. Catat ya, dan jangan lupa dicoba resep saya.
1. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah jeruk nipis, menurut penelitian dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Asupan nutrisinya, dapat mempersingkat durasi dan tingkat keparahan pilek. Vitamin C juga berperan dalam meningkatkan produksi sel darah putih, yang bisa melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi dan penyakit.
2. Menjaga kesehatan kulit
Jeruk nipis juga berperan baik dalam menjaga kesehatan kulit loh mom. Vitamin C membantu tubuh dalam memproduksi kolagen, sebuah protein yang berperan dalam menjaga kekenyalan dan kelembutan kulit. Zat antioksidan juga melindungi kulit dari dampak radikal bebas, mengurangi risiko penuaan dini, serta menjaga kulit tetap cerah, dan bersinar.
3. Meredakan flu dan batuk
Academy Nutrition and Dietetic, menyebut bahwa vitamin C dosis tinggi dapat mengurangi gejala flu sebanyak 1 hingga setengah hari pada beberapa orang. Artinya, kalo kamu lagi terkena flu, coba konsumsi jeruk nipis biar cepet beres.
Melansir klik dokter, menurut dr. Theresia Rina Yunita, "Jeruk nipis adalah sumber antioksidan yang bisa bantu tubuh pulih lebih cepat saat flu. Kandungan vitamin C-nya, membantu tubuh melawan infeksi."
Kamu bisa sajikan jeruk nipis dalam kondisi hangat untuk melegakan hidung tersumbat, batuk, flu, dan tenggorokan gatal.
4. Menurunkan Berat Badan
Siapa nih yang lagi diet? Jeruk nipis, juga bisa jadi sahabat baik untuk menemani perjalanan diet kamu. Pasalnya, kandungan asat sitrat dalam buah rasa asam tinggi ini, bisa meningkatkan metabolisme tubuh, meningkatkan pembakaran kalori. Sehingga, tubuh cenderung lebih efisien dalam mengurangi penyimpanan lemak. Jadi sambil Anda diet, imbangi dengan konsumsi buah satu ini ya sob.
5. Mencegah Scurvy
Scurvy adalah kondisi akibat kekurangan vitamin C. Nah, jeruk nipis adalah solusi pengobatannya. Karena buah ini punya kandungan vitamin C tinggi. Menurut yankes kementrian kesehatan, dalam 100 gram jeruk nipis mengandung 20 mikrogam vitamin C.
Kandungan Jeruk Nipis
- Energi 44 kalori
- Protein 0,5 gram
- Lemak 0,2 gram
- Karbohidrat 10 gram
- Serat 0,4 gram
- Kalsium 18 miligram
- Fosfor 22 miligram
- Zat besi 0.2 miligram
- Natrium 3 miligram
- Kalium 108,9 miligram
- Tembaga 0,06 miligram
- Zinc 0,1 miligram
- Beta karoten 23 mikrogram
- Tiamin (Vitamin B1) 0,01 mikrogram
- Riboflavin (Vitamin B2) 0,03 mikrogram
- Niacin (Vitamin B3) 0,2 mikrogram
- Vitamin C 20 mikrogram
6. Mencegah Diabetes
Bagi penderita diabetes, jeruk nipis juga bisa menurunkan kadar gula darah. Kandungan serat dalam buah ini, dapat mengatur penyerapan gula ke dalam aliran darah. Ini berperan dalam mengelola risiko diabetes, menjaga kadar gula darah tetap stabil.
7. Mencegah Anemia
Vitamin C dibutuhkan tubuh dalam penyerapan Zat Besi. Saat tubuh tidak bisa menyerap zat besi dengan baik, maka produksi sel darah merah terganggu. Sehingga bisa bikin anemia. Nah, dalam rangka memenuhi vitamin C itu, kamubisa konsumsi jeruk nipis. Supaya penyerapan zat besi jadi optimal.
8. Melancarkan Pencernaan / BAB
Jeruk nipis yang kaya akan rasa asam, ternyata punya sifat membantu air liur memecah makanan. Juga, kandungan flavanoid pada perasan buah bisa merangsang pengeluaran enzin pencernaan. Mengonsumsi jeruk nipis bisa merangsang pergerakan usus yang bikin pencernaan lebih lancar, sehingga terhindar dari sembelit.
9. Mengatasi gangguan pernapasan
Kandungan vitamin C dan minyak atsiri dalam jeruk nipis membantu mengurangi rasa sakit tenggorokan akibat batuk dan bisa meredakan gejala gangguan pernapasan.
10. Mencegah Batu Ginjal
Batu ginjal terbentuk akibat kadar kalsium, oksalat dan asam urat yang tinggi dalam urine. Kandungan asam sitrat pada jeruk nipis digadang-gadang bisa mencegah pembentukan batu ginjal. Asam sitrat meningkatkan kandungan sitrat dalam urine, megnikat mineral pembentuk batu ginjal, dan mengurangi risiko pebentukan kristal pemicu batu ginjal.
11. Menjaga Kesehatan Jantung
Dua zat yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung pada jeruk nipis adalah kandungan magnesium dan potasium. Potasium membantu menurunkan tekanan darah, melancarkan sirkulasi aliran darah. Sementara magnesium mendukung fungsi otot jantung dan menjaga detak tetap stabil.
12. Mencegah penyakit kanker
Meski diperlukan penelitian lebih lanjut, ada satu zat dalam buah jeruk nipis namanya limonoid yang terbukti efektif dalam mencegah perkembangan sel kanker. Kandungan vitamin C nya juga berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas pemicu kaker.
13. Menebalkan Rambut
Ternyat jeruk nipis juga bisa berkasiat untuk menebalkan rambut, loh. Kalo dicampur sama lidah buaya, infonya telah terbukti menbah tinggi dan ketebalan rambut. Ini bisa jadi solusi masalah kerontokan, rambut tipis dan kebotakan.
Cara Enak Mengonsumsi Jeruk Nipis
Nah, berikut ini resep yang saya coba terutama kalau udara lagi panas-panasnya, saya menyempatkan bikin olahan minuman es jeruk nipis. Aroma yang fresh, dan rasanya yang fruity kalo dicampur sedikit gula, dan disajikan dalam keadaan dingin. Wow! Rasanya nggak ada tanding. Uenak!
Es Jeruk Nipis Gula Stevia
Bahan
- 3-4 Buah Jeruk Nipis
- Es Batu
- Gula Stevia
- Air Mineral
Cara Mengolah
- Peras Jeruk nipis, sampai keluar semua airnya. Lalu saring dan masukkan ke dalam gelas.
- Tuang sedikit gula, jangan kebanyakan nanti kalo terlalu manis rasanya jadi nggak asyik. Upayakan masih ada asem-asemnya dikit.
- Getok es batu, dengan palu. Sampai bentuknya kecil, seukuran batu supaya bisa dimasukkan ke dalam gelas.
- Kasih air mineral secukupnya.
- Es Jeruk Nipis Gula Stevia siap dinikmati.
Sumber Referensi:
https://www.halodoc.com/artikel/11-manfaat-jeruk-nipis-untuk-kesehatan-yang-jarang-diketahui
https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1109/7-manfaat-jeruk-nipis-bagi-kesehatan-tubuh
https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/manfaat-jeruk-nipis-untuk-kesehatan
0 Komentar