1 Bahan Bisa Bikin Bawang Goreng Renyah & Gurih. Bongkar Rahasianya..!!

Bawang goreng selain enak buat taburan makanan, kadang enak juga buat cemal cemil ya.😁 

Dirumah, anak-anak suka banget sama bawang goreng, dan jadi rebutan satu rumah. Takut-takut kehabisan duluan.. Haha.. 

Ada yang bilang, bikin bawang goreng renyah, bahan bawang merahnya khusus bawang merah brebes yang punya kualitas premium dibanding bawang merah yang lain.

Itu katanya dan saya belum nyoba pakai bawang merah brebes..😁 

Saya bikin bawang goreng, sesuai dengan stok bawang merah yang ada di rumah. Ngga ngadi-ngadi. Jadi ngga ribet nyari-nyari. Simpel. 

Resep Bawang Goreng Renyah Gurih 

Cara bikinnya : 

1. Bawang Merah 1/4 kg. Cuci dan kupas bersih. Keringkan dengan tissue agar bawang merah benar-benar kering 
2. Iris bawang merah tipis-tipis dengan menggunakan pisau yang tajam. Kalau punya alat pengiris bawang, bisa ya moms pakai alat itu. Biar ngga menguras air mata ketika mengiris..😂 
3. Setelah bawang merah selesai diiris, keringkan lagi dengan tissue jika dirasa masih banyak airnya. Taruh di wadah. 
4. Lanjut, taburkan garam ke wadah yang telah diisi irisan bawang merah. Aduk rata. 
5. Lalu, goreng dengan minyak yang panas. Usahakan saat menggoreng, bawang merahnya terendam minyak dan api kompornya cenderung kecil agar bawang tidak cepat gosong. 
6. Aduk-aduk hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 
7. Lakukan hingga selesai menggoreng bawangnya. Setelah uap panasnya hilang, simpan di dalam toples tertutup. 

Siap buat stok taburan makanan deh..😍😍