Happy Morning Day, moms. Walaupun udah bangun pagi, kayanya masih aja rempong ya. Apalagi untuk urusan masak-memasak.
Harus ngeracik dulu sayuran yang mau dimasak. Belum lagi kalo anak rewel atau ada salah satu bahan makanan yang kurang untuk diolah, hmm memasak jadi terganggu.
Rasanya gemes banget. Dan ujung-ujungnya jadi ngebayangin punya tongkat ajaib yang bisa menyelesaikan semua tugas masak-memasak. Tinggal sim salabim, langsung jadi.. Hhaa..
Ngayalnya udah parah.😆
Tapi pernah ngayal yang sama kan moms??🤭
#nyaritemen
Rahasia memasak lebih sat-set, sat-set !
Ternyata, kalo mau masak sat set sat set juga bisa lho. Dan udah banyak yang buktiin termasuk saya.
Berikut beberapa tips yang bisa moms pakai biar masak jadi sat set.
1. Buat meal plan untuk 1 minggu.
 |
| Gambar hanya pemanis |
Bisa juga untuk 4 hari, 5 hari. Tergantung kondisi masing-masing. Sebab antara 1 moms dengan yang lainnya, berbeda tingkat keefektifan tipsnya.
Meal plan adalah rencana menu untuk beberapa hari ke depan. Tujuannya biar moms ga kebingungan mau masak apa.
Tanyakan anggota keluarga yang di rumah untuk menu-menu kesukaan mereka agar ada variasi dalam menu masakan.
Jelas ya, meal plan mempermudah moms untuk mengetahui mau masak apa di hari itu. Jadi ga bingung lagi mau masak apa.
Sampe tukang sayur ditanya "enaknya masak apa ya hari ini?"
Jawabannya pasti malah bikin moms bingung. Karena apa yang disaranin menunya sama tukang sayur belum tentu cocok..😅
2. Buat catatan belanja untuk stok.
Meal plan udah. Lanjut tinggal mencatat semua bahan-bahan yang dibutuhin dalam meal plan.
Catatannya jangan sampe ketinggalan biar ngga kalap belanjanya.
You know lah. Emak-emak itu bilangnya mau belanja cabe tapi yang dibawa pulang, temen-temennya cabe..😁
3. Terakhir Food Prep (Food Preparation)
Sesi paling lama disini kayanya. Durasinya bisa 1 jam atau 2 jam an. Tergantung tingkat kemahirannya. Bisa cepet, cepet banget bahkan bisa juga lama.
Food Prep (Food Preparation) itu inti dari masak. Jika persiapan food prep udah oke. Dijamin masak bisa sat set.
Mom perlu banget nyobain ya, biar proses masak jadi lebih singkat. Waktu lebih produktif dan mom bisa ngerjain yang lain, misalnya ngonten-ngonten, ngeblog, atau nemenin si buah hati bermain dirumah.
Sekian dulu ya moms, tipsnya. Semoga 3 poin diatas bisa bantu moms memasak lebih cepat, anti ribet, dan makin sat-set apalagi kalo moms wanita yang super sibuk.
See you, to the next tips from our littlespatula.com^^
0 Komentar